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Chocolat de Couverture au Lait IVORY COAST 35 %
Chocolat de Couverture au Lait IVORY COAST 35 %
Le Chocolat de Couverture au Lait IVORY COAST 35 % est élaboré à partir de fèves soigneusement sélectionnées de Côte d’Ivoire, région emblématique pour la qualité et la richesse aromatique de son cacao.
Caractéristiques
- 35 % cacao
- Matières grasses totales : 36 %
- Fluidité : Moyenne
- Texture lisse et brillante
- Qualité professionnelle
Mots-clés : chocolat couverture lait 35% au Maroc, chocolat Côte d’Ivoire professionnel Maroc, couverture lait fluidité moyenne Maroc, chocolat pâtisserie haut de gamme Maroc, chocolat glacier pâtissier premium Maroc
| Brand | LUBECALUBECA |
|---|---|
| Sans gluten | Sans gluten |
| Poids | 5 kg |
| FluiditéFluidité | Fluidité moyenneFluidité moyenne |
Description
SUGGESTIONS
- Moulage de tablettes et bonbons
- Enrobage
- Ganaches au lait
- Pâtisserie et desserts
- Décors chocolat
CONDITIONNEMENT
Emballage : 5 Kg
LUBECA
Votre meilleure solution, toujours et partout !
About Lubeca
Panna Négoce est le distributeur officiel de Lubeca au Maroc, une marque allemande de référence mondiale spécialisée dans les produits semi-finis haut de gamme pour la pâtisserie, la chocolaterie et la confiserie. Fondée en 1904 à Lübeck, Lubeca est reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses pâtes d’amandes (marzipan), nougats, couvertures chocolat et préparations à base d’oléagineux. La marque se distingue par un savoir-faire traditionnel, l’utilisation d’ingrédients soigneusement sélectionnés et des procédés artisanaux garantissant un goût authentique et une texture raffinée. Lubeca accompagne les professionnels les plus exigeants dans la création de produits d’exception.
