Praliné Pécan 50% fruité
1.900,00د.م.
Batons petits pains 5,5 g chocolat noir 55%
390,00د.م.
Perles chocolat noir 55%
1.040,00د.م.
| Brand | Valrhona |
|---|---|
| Poids | 4 kg |
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Perles Chocolat Noir 55% – Valrhona Signature Professionnelle
Les perles de chocolat noir 55% de Valrhona sont des inclusions professionnelles réalisées à partir d’une couverture de chocolat noir.
Caractéristiques produit:
- Chocolat noir 55 % de cacao
- Perles pleines à base de couverture
- Saveur chocolatée équilibrée
- Idéal pour inclusions et décorations
Apporte texture et - esthétique aux créations
- Marque : Valrhona (B Corporation)
- Utilisation professionnelle
- Conditionnement : 4 kg
Applications :
- Incorporation dans les glaces, gelatos et desserts glacés
- Décoration de gâteaux, entremets et pâtisseries
- Garniture de mousses, crèmes et verrines
- Inclusion dans les cookies, cakes, muffins et biscuits
- Finition de créations chocolatées et desserts gourmands
| Brand | Valrhona |
|---|---|
| Poids | 4 kg |
Panna Négoce est le distributeur officiel de Valrhona au Maroc, une maison française de référence mondiale dans le chocolat haut de gamme pour les professionnels de la gastronomie. Fondée en 1922, Valrhona est reconnue pour ses chocolats de couverture, pralinés et ingrédients techniques destinés aux pâtissiers et chocolatiers exigeants. La marque se distingue par la sélection rigoureuse des fèves de cacao, sa traçabilité et son engagement durable. Présente dans le monde entier, Valrhona accompagne les chefs avec des produits d’exception alliant créativité, qualité et performance.
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