Grué de Cacao Pure origine Ghana
Grué de Cacao Pure Origine Ghana – Valrhona
Le grué de cacao Pure Origine Ghana de Valrhona est composé de fèves de cacao torréfiées puis concassées, révélant toute la richesse aromatique du cacao dans sa forme brute.
Caractéristiques produit:
- Grué de cacao (éclats de fèves torréfiées)
- Pure origine : Ghana
- Goût intense et naturel de cacao
- Texture croquante pour inclusions
- Conditionnement : sac de 1 kg
- Marque certifiée B Corporation (Valrhona)
Ingrédients :
- Édulcorant : maltitol, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Métiers associés:
- Chocolatier, Pâtissier, Glacier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Café-Bar
Mots-clés : Grué de cacao Valrhona, cacao Ghana origine pure, éclats fèves cacao, cacao croquant pâtisserie Maroc, praliné cacao professionnel, infusion cacao, chocolatier ingrédient brut, cacao torréfié premium
| Brand | Valrhona |
|---|---|
| Poids | 1 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Temps forts / Saisonnalité
Intemporel
Type de chocolat
Fèves de cacao du Ghana
CONDITIONNEMENT
Emballage : 1 kg
About Valrhona
Panna Négoce est le distributeur officiel de Valrhona au Maroc, une maison française de référence mondiale dans le chocolat haut de gamme pour les professionnels de la gastronomie. Fondée en 1922, Valrhona est reconnue pour ses chocolats de couverture, pralinés et ingrédients techniques destinés aux pâtissiers et chocolatiers exigeants. La marque se distingue par la sélection rigoureuse des fèves de cacao, sa traçabilité et son engagement durable. Présente dans le monde entier, Valrhona accompagne les chefs avec des produits d’exception alliant créativité, qualité et performance.
