Pétales de Rose Cristallisées XP 500

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Pétales de Rose Cristallisées XP 500

Les Pétales de Rose Cristallisées XP sont de véritables fleurs comestibles cristallisées de 1 mm, idéales pour apporter une touche élégante et raffinée aux créations professionnelles. Leur texture sucrée et délicate sublime visuellement gâteaux, tartes et desserts.

Caractéristiques principales

Pétales de rose cristallisées 1 mm
Aussi appelées « fleur cristallisée » ou « fleur en sucre »
Décoration comestible naturelle
Texture sucrée et délicate
Idéal pour gâteaux, tartes et desserts
Produit destiné aux pâtissiers et glaciers professionnels
Conditionnement : 500 g

Dosage recommandé

À utiliser selon les besoins décoratifs et l’effet souhaité sur les préparations.

Mots-clés : Pétales rose cristallisées professionnel, décoration gâteau pâtissier, fleur sucre glacier, décoration dessert professionnel, glacier pâtissier Maroc, pétales comestibles professionnel

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UGS : 41541 Catégorie : Texturants

CARACTÉRISTIQUES

Glaces / Gelato
Pâtisserie
Desserts

CONDITIONNEMENT

Emballage :500 g

Sosa

Des ingrédients pour réinventer la gastronomie

Brand	Sosa
Poids	500g

Panna Négoce est le distributeur officiel de Sosa au Maroc, une marque espagnole de référence spécialisée dans les ingrédients haut de gamme pour la pâtisserie, la gastronomie et la cuisine moderne. Fondée en 1967, Sosa Ingredients propose une large gamme de produits innovants tels que texturants, fruits lyophilisés, arômes, sucres techniques et fruits secs.