Anëo 34% – 1kg
Anëo 34% – Chocolat Blanc de Couverture 1 kg
Le Anëo 34% – 1kg est une couverture de chocolat blanc premium, conçue pour les professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie.
Caractéristiques produit:
- Chocolat blanc 34% de cacao (beurre de cacao)
- Faible sucrosité, profil équilibré
- Notes de lait frais et vanille de Madagascar
- Format 1 kg en sachet kraft refermable et recyclable
- Fabrication française
Ingrédients:
- Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, émulsifiants : lécithines, extrait de vanille
Mots-clés : chocolat blanc 34%, couverture chocolat blanc, chocolat Anëo Weiss, chocolat pâtisserie Maroc, chocolat professionnel 1kg
| Brand | WEISS |
|---|---|
| Poids | 1 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Goût principal : lait frais doux et onctueux
- Notes aromatiques : vanille chaude et subtile
- Texture : crémeuse, lisse et fondante
- Finale : douce et élégante
CONDITIONNEMENT
Emballage : 1 kg
WEISS
Plus qu’un chocolat, une expérience sensorielle.
About Weiss
Panna Négoce est le distributeur officiel de Weiss au Maroc, une chocolaterie française de référence fondée en 1882 à Saint-Étienne. Reconnue pour son savoir-faire artisanal et son expertise « de la fève au chocolat », Weiss sélectionne rigoureusement ses matières premières pour créer des chocolats haut de gamme aux profils aromatiques uniques. La marque est célèbre pour son art de l’assemblage, inspiré de l’univers du vin, permettant d’équilibrer différentes origines de cacao. Weiss propose des solutions premium pour pâtisserie, chocolaterie et gastronomie professionnelle.
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