Inspiration framboise – Pistoles
Chocolat de Couverture Fruit – Inspiration Framboise Valrhona
Inspiration Framboise de Valrhona est une couverture de fruit innovante qui restitue toute l’intensité et la fraîcheur de la framboise.
Caractéristiques produit:
- Couverture de fruit à la framboise
- Sans colorant ni arôme artificiel
- Innovation signée Valrhona
- Profil aromatique fruité et naturel
- Format : pistoles (fèves)
- Conditionnement : sac de 3 kg
- Marque certifiée B Corporation (Valrhona)
Ingrédients :
- Sucre, beurre de cacao (35,9 %), framboise en poudre (11,5 %), émulsifiant : lécithine de tournesol.
Métiers associés:
- Chocolatier – Pâtissier – Restaurateur – Traiteur – Hôtelier – Glacier – Boulanger
Mots-clés : Inspiration framboise Valrhona, couverture fruit framboise, chocolat fruité professionnel, pistoles 3 kg Valrhona, pâtisserie Maroc framboise, ganache framboise chocolat, Valrhona innovation fruit, chocolat framboise sans colorant
| Brand | Valrhona |
|---|---|
| Poids | 3 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Optimales :
- Ganaches et crémeux
- Mousses
- Moulages
- Enrobages fruités
- Tablettes et inserts pâtissiers
CONDITIONNEMENT
Emballage : 3 Kg
About Valrhona
Panna Négoce est le distributeur officiel de Valrhona au Maroc, une maison française de référence mondiale dans le chocolat haut de gamme pour les professionnels de la gastronomie. Fondée en 1922, Valrhona est reconnue pour ses chocolats de couverture, pralinés et ingrédients techniques destinés aux pâtissiers et chocolatiers exigeants. La marque se distingue par la sélection rigoureuse des fèves de cacao, sa traçabilité et son engagement durable. Présente dans le monde entier, Valrhona accompagne les chefs avec des produits d’exception alliant créativité, qualité et performance.
