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Chocolat de Couverture Lait Madalait 35%
Madalait 35% | Chocolat de Couverture au Lait
Le chocolat de couverture Madalait 35% de Weiss est un chocolat au lait professionnel aux notes douces et lactées.
Caractéristiques produit:
- Chocolat de couverture au lait
- Teneur en cacao : 35 % minimum
- Origine des fèves : Madagascar
- Profil aromatique : lacté, vanillé, légèrement acidulé
- Texture fluide et onctueuse
- Idéal pour applications pâtissières et chocolatières
Ingrédients:
- Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille.
Mots-clés : Madalait 35% Weiss, chocolat couverture lait professionnel, chocolat pâtisserie doux lait, chocolat Weiss Maroc, chocolat enrobage lait, chocolat moulage lait 35%, couverture chocolat lait pâtisserie, chocolat lacté équilibré professionnel
| Brand | WEISS |
|---|---|
| Poids | 5 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Goût doux et rond
- Notes lactées et cacaotées équilibrées
- Subtile note vanillée
- Légère acidité typique du cacao de Madagascar
- Bonne longueur en bouche
CONDITIONNEMENT
Emballage : 5 Kg
WEISS
Plus qu’un chocolat, une expérience sensorielle.
About Weiss
Panna Négoce est le distributeur officiel de Weiss au Maroc, une chocolaterie française de référence fondée en 1882 à Saint-Étienne. Reconnue pour son savoir-faire artisanal et son expertise « de la fève au chocolat », Weiss sélectionne rigoureusement ses matières premières pour créer des chocolats haut de gamme aux profils aromatiques uniques. La marque est célèbre pour son art de l’assemblage, inspiré de l’univers du vin, permettant d’équilibrer différentes origines de cacao. Weiss propose des solutions premium pour pâtisserie, chocolaterie et gastronomie professionnelle.
