1.620,00د.م.
| Brand | Valrhona |
|---|---|
| Poids | 6 kg |
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UGS :
12139
Catégories : Résistants à la Cuisson, Valrhona
Pépites de chocolat au lait 32% – Valrhona
Les pépites de chocolat au lait 32% de Valrhona sont conçues pour les applications professionnelles en boulangerie et pâtisserie.
Caractéristiques produit:
- Chocolat au lait 32%
- Format : pépites professionnelles
- Environ 7 500 pépites/kg
- Conditionnement : boîte de 6 kg
- Goût équilibré cacao-lait
- Marque certifiée B Corporation (Valrhona)
Applications :
- Incorporation dans les cookies, sablés et biscuits
- Préparation de brioches, viennoiseries et pains gourmands
- Garniture de muffins, cakes, madeleines et autres pâtisseries
- Inclusion dans les glaces, gelatos et desserts glacés
- Décoration et finition de pâtisseries et créations gourmandes

Valrhona

Votre meilleure solution, toujours et partout !
| Brand | Valrhona |
|---|---|
| Poids | 6 kg |
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Panna Négoce est le distributeur officiel de Valrhona au Maroc, une maison française de référence mondiale dans le chocolat haut de gamme pour les professionnels de la gastronomie. Fondée en 1922, Valrhona est reconnue pour ses chocolats de couverture, pralinés et ingrédients techniques destinés aux pâtissiers et chocolatiers exigeants. La marque se distingue par la sélection rigoureuse des fèves de cacao, sa traçabilité et son engagement durable. Présente dans le monde entier, Valrhona accompagne les chefs avec des produits d’exception alliant créativité, qualité et performance.



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