Pépites lait 32%
Pépites de chocolat au lait 32% – Valrhona
Les pépites de chocolat au lait 32% de Valrhona sont conçues pour les applications professionnelles en boulangerie et pâtisserie.
Caractéristiques produit:
- Chocolat au lait 32%
- Format : pépites professionnelles
- Environ 7 500 pépites/kg
- Conditionnement : boîte de 6 kg
- Goût équilibré cacao-lait
- Marque certifiée B Corporation (Valrhona)
Ingrédients :
- Pâte de cacao, sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Métiers associés:
- Boulanger – Pâtissier – Chocolatier – Restaurateur – Traiteur
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| Brand | Valrhona |
|---|---|
| Poids | 6 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Optimales :
Viennoiseries (pains au chocolat, brioches, cookies, muffins)
CONDITIONNEMENT
Emballage : 6 Kg
Valrhona
Votre meilleure solution, toujours et partout !
About Valrhona
Panna Négoce est le distributeur officiel de Valrhona au Maroc, une maison française de référence mondiale dans le chocolat haut de gamme pour les professionnels de la gastronomie. Fondée en 1922, Valrhona est reconnue pour ses chocolats de couverture, pralinés et ingrédients techniques destinés aux pâtissiers et chocolatiers exigeants. La marque se distingue par la sélection rigoureuse des fèves de cacao, sa traçabilité et son engagement durable. Présente dans le monde entier, Valrhona accompagne les chefs avec des produits d’exception alliant créativité, qualité et performance.
