Gianduja noisette lait 35%
Gianduja Noisette Lait 35% – Valrhona
Le Gianduja noisette lait 35% de Valrhona est une préparation gourmande associant des cacaos fins, des noisettes sélectionnées et du lait pour une texture fondante et irrésistible.
Caractéristiques produit:
- Gianduja au chocolat au lait 35%
- Association de cacao, noisettes et lait
- Texture fondante et facile à travailler
- Profil aromatique gourmand et équilibré
- Conditionnement : bloc de 1 kg
- Marque professionnelle (Valrhona)
Ingrédients :
- Sucre, noisettes 35 %, lait entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, extrait naturel de vanille.
Métiers associés:
- Chocolatier – Pâtissier – Boulanger – Restaurateur – Traiteur – Épicerie fine
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| Brand | Valrhona |
|---|---|
| Poids | 3 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Optimales :
- Mousses, Crémeux, Ganaches
Autres applications :
- Glaces et Sorbets, Tablettes, Inserts, Pâtes à tartiner
CONDITIONNEMENT
Emballage : 3 Kg
About Valrhona
Panna Négoce est le distributeur officiel de Valrhona au Maroc, une maison française de référence mondiale dans le chocolat haut de gamme pour les professionnels de la gastronomie. Fondée en 1922, Valrhona est reconnue pour ses chocolats de couverture, pralinés et ingrédients techniques destinés aux pâtissiers et chocolatiers exigeants. La marque se distingue par la sélection rigoureuse des fèves de cacao, sa traçabilité et son engagement durable. Présente dans le monde entier, Valrhona accompagne les chefs avec des produits d’exception alliant créativité, qualité et performance.
