Praliné Sésame Lisse
Praliné Sésame Lisse – Weiss
Le sésame façon praliné de Weiss est une spécialité originale à la texture lisse et souple, conçue pour révéler toute la richesse aromatique du sésame grillé.
Caractéristiques produit:
- Base pralinée au sésame
- Texture lisse et très souple
- Couleur : blonde
- Profil : intense et torréfié
- Conditionnement : seau de 2,5 kg
- Marque : Weiss
Ingrédients:
- Sésame (50%)
- Sucre (50%)
- Lécithines (1%)
- Vanille (<1%)
Mots-clés : Praliné sésame Weiss, praliné exotique, praliné texture souple, praliné pâtisserie professionnelle, praliné cuisine créative, praliné saveur unique, praliné haut de gamme, praliné pour chefs, praliné facile à travailler, praliné gastronomique
| Brand | WEISS |
|---|---|
| Poids | 2.5 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Utilisation : Mousses, crèmes, ganaches, intérieurs de glaces, sauces salées
Originalité : Parfait pour des recettes sucrées et salées, apportant une note gustative inédite
Valeur nutritive : Riche et diététique, alliée santé et gourmandise
Marque : Weiss, expert en pralinés et chocolats de haute qualité
CONDITIONNEMENT
Emballage : 2.5 kg
WEISS
Plus qu’un chocolat, une expérience sensorielle.
About Weiss
Panna Négoce est le distributeur officiel de Weiss au Maroc, une chocolaterie française de référence fondée en 1882 à Saint-Étienne. Reconnue pour son savoir-faire artisanal et son expertise « de la fève au chocolat », Weiss sélectionne rigoureusement ses matières premières pour créer des chocolats haut de gamme aux profils aromatiques uniques. La marque est célèbre pour son art de l’assemblage, inspiré de l’univers du vin, permettant d’équilibrer différentes origines de cacao. Weiss propose des solutions premium pour pâtisserie, chocolaterie et gastronomie professionnelle.
